Nietolerancja glutenu u dzieci

Gluten jest mieszaniną białek roślinnych występującą naturalnie w pszenicy, życie i w niektórych innych zbożach. Zdarza się, że organizm dziecka go nie toleruje, co powoduje dolegliwości ze strony układu pokarmowego a także zmiany skórne. W niektórych przypadkach związane jest to z alergią,…